Kinderernährung

Die normale physische und neuropsychologische Entwicklung des Kindes, die Entwicklung der Immunität gegenüber verschiedenen Krankheiten, hängt von der richtig konstruierten Ernährung ab. Ein besonderes Merkmal der Entwicklung von Kindern aller Altersstufen ist ihr hoher Bedarf an allen Lebensmitteln und biologischen Komponenten. Babynahrung muss enthält alle notwendigen Nährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralsalze, Vitamine und andere.) In der erforderlichen Menge im richtigen Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate (oder 1: 1: 4). Bei Kindern im höheren Schulalter (12-15 Jahre) erhöht sich der Bedarf an Kohlenhydraten aufgrund höherer Energiekosten und dieses Verhältnis sollte 1: 1: 5 betragen.

„Löffel für Mutter …“

Lassen Sie Kinder nicht essen, wenn sie nicht wollen. Auch wenn du denkst, sie sind hungrig. Einige Mütter (und Väter) denken, dass das Wichtigste für das Kind ist, alles zu essen, was ihm gegeben wurde, und dann wird er voll sein. Im Verlauf sind Beschwörungen ( „Löffel für meine Mutter“, etc.), die Anforderung ( „Na ja, essen, bitte“), Bestellungen ( „Essen Sie, jemand sagen“), Drohungen ( „Solange nicht essen, weil Sie die Tabelle nicht verlassen „). Und das Kind muss essen, auch wenn er nicht essen will. Leider ist es nicht notwendig, über die Vorteile hier zu sprechen, da das Essen in diesem Fall schlecht verdaut ist, was bedeutet, dass das Kind einen weiteren Schritt in Richtung gastrointestinaler Pathologie macht. Vladimir Levy schreibt: „Fest geäußerte Überzeugung muss wiederholt werden:“ Sie können nicht zwingen zu essen. Zu essen zu essen ist unnatürlich. Kein Lebewesen in der Natur nicht essen gezwungen und nicht gezwungen, die jungen zu essen … „

Notwendigkeit auf dem Regime zu essen.

In der Tat, das Baby füttern muss, wenn er essen will, aber nicht in der Zeit“ mythischen “ Modus. Dr. B. Spock diese Erfahrung beschreibt. Für Kinder ab 9 Monate bis zu einem Jahr und eine Hälfte wurde die Möglichkeit gegeben haben, was sie wollen, sie vor einer Vielzahl von Gerichten platzieren. die Kombination erwies sich als etwas ungewöhnlich ausgewählte Produkte (wie Hering und Kuchen, etc.) sein , aber die Auswahl der Nährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate, etc.) coo Ich habe schließlich eine Diät entwickelt, die meiner Natur entspricht. „

“ Beißen, es ist sehr nützlich … „

Lassen Sie die Kinder nicht essen, was sie nicht wollen. der Geschmack des Kindes ist nicht verzerrt und der Stoffwechsel ist noch nicht gebrochen, es lohnt sich zu fragen, was er gerne essen würde. Das Kind fühlt sich oft intuitiv an, welche Produkte sein Körper im Moment braucht. Hör auf seine Wünsche. Why

„Warum isst du so langsam …“

Fahren Sie nicht mit Kindern: „Essen Sie bald!“, „Nun, was ziehen Sie dort hin?“ usw. Selbst wenn Sie zu spät kommen, ist der Schaden, der sich aus Verspätung ergibt, unvergleichlich geringer als der Schaden, der nicht nur das Verdauungssystem verletzt, sondern auch die Psyche des Kindes. Well

„Gut gemacht, iss diese Süßigkeiten …“

Versuche, keine Nahrung zu verwenden (normalerweise werden Süßigkeiten verwendet) als Belohnung, Belohnung für gutes Verhalten. Verwenden Sie auch nicht das Essen (das gleiche Süßt) ​​als Trost – es kann dazu führen, dass, als Erwachsene, wenn er in Schwierigkeiten war auftreten, er Trost in der Nahrung suchen wird, die in den meisten Fällen führt zu Fettleibigkeit.

Um ein Kind zu wachsen, wird täglich Fleisch gebraucht.

Jeden Tag, Fleisch essen ist schädlich für Erwachsene, ganz zu schweigen von Kindern. Die Tatsache ist, dass Fleisch hart und langsam verdaut wird, kann es das Verdauungssystem überfordern. Außerdem überschüssige schwere Lebensmittel den Körper allergisch. Experten zufolge benötigen Kinder mindestens zwei Fastentage pro Woche. Ärzte sagen, dass es nicht wünschenswert ist, Fleisch in die Ernährung des Babys vor dem 8. Lebensmonat einzuführen. Je später du es tust, desto besser für das Kind.

Damit das Kind sich erholen kann, muss er mehr essen.

Es wird nicht empfohlen, mehr zu essen als Sie wollen, mehr als Sie brauchen, um Hunger zu befriedigen. Das ist ein ziemlich häufiger Fehler. Viele Leute denken, dass Sie mehr essen müssen, auch durch Kraft, sich selbst zwingen, und dann können Sie Gewicht gewinnen.Aber das ist nicht ganz so, das überschüssige Essen wird normalerweise in solchen Fällen nicht richtig absorbiert und führt nur zu einer Verstopfung des Körpers. Wenn ein Kind viel hat und sich gerne bewegt, geht er sportlich ein und isst ein wenig, dann recycelt er einfach alles. Wir sollten uns freuen

Um ein Kind zu erholen, muss man süß essen

Seltsamerweise, aber wenn Sie möchten, dass sich Ihr Kind erholt, wird empfohlen, Bonbons vollständig von der Diät auszuschließen. Dies wird dadurch erklärt, dass süße Menschen in schlanken Menschen direkt als Brennstoff verwendet werden und der Körper, der sich daran gewöhnt hat, Energie in fertiger Form zu beziehen, „nicht wollen“, die Nährstoffe für die zukünftige Verwendung zu verschieben. Und, sehr wichtig, zwingen Sie das Kind nicht, mit Gewalt zu essen.

Sie müssen fetthaltige Lebensmittel einschränken.

Vor kurzem empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verringerung der Menge an Fett in Lebensmitteln. Viele Erwachsene „tolerieren“ diese Empfehlungen und Kinder. Allerdings sollte man sich erinnern, dass die Ernährung von Kindern und Erwachsenen anders sein sollte. Wie bei Fetten haben amerikanische Forscher festgestellt, dass eine fettfreie Diät die Sehschärfe bei Kindern reduziert und die Gehirnentwicklung hemmt und zu einem erhöhten Cholesterin-Gehalt im Erwachsenenalter führt. Tatsache ist, dass für das Wachstum des Gehirns und die Entwicklung der Netzhaut des Auges essentielle Fettsäuren wie Omega-3 in Fisch- und Pflanzenöl enthalten sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass die Verringerung von Fett eine positive Wirkung auf den Körper des Kindes hat. Aber wir kennen viele Fälle, in denen der Mangel an Fett für die Gesundheit der Kinder gefährlich wird.

Das Kind ist das Beste.

Eltern wiederholen oft, dass sie versuchen, den Kindern „das Beste“ zu geben, und sie weigern sich oft, es zu essen. Hier ist es manchmal notwendig zu zwingen. Dies wird durch die Sorge um die Gesundheit des Babys erklärt. Allerdings hat diese Praxis nichts mit der Betreuung der körperlichen und geistigen Gesundheit des Kindes zu tun. Forschungsexperten der American Dietetic Association haben gezeigt, dass auch die Kinder, die das Schlimmste aßen, erhalten hundertprozentig Rate von Vitaminen, Nährstoffen, von Kinderärzten empfohlen. Wie funktioniert es? Wissenschaftler glauben, dass das Merkmal des Organismus von Kleinkindern eine hohe Fähigkeit zur Selbstregulierung ist, die mit zunehmendem Alter verloren geht. Darüber hinaus sind unsere Vorstellungen über „das Beste“ oft auf Illusionen aufgebaut. Wir spüren Kinder mit Delikatessen, wir vermuten nicht einmal, dass sie ein etwas anderes Essen brauchen. Amerikanische Wissenschaftler verglichen die Daten 4600 detaillierte Menü in Jahren befragt vierjährige Kinder und ihre Kollegen vier Jahrzehnte später geschlossen geboren: „Die Ernährung der Kinder im Vorschulalter in den frühen 50er Jahren gab ihnen ein viel besseren Start in das Leben als moderne Nahrung an ihre Kinder und Enkelkinder“ . Es war das Essen, das hausgemacht war, in kleinen Mengen gekocht und nicht für lange Lagerung entworfen. Es wurde Fleisch, Getreide gekocht, Brot, Kartoffeln, Gemüse, Milch und Tee. Vitamine, Mineralien und so weiter. N. Kinder erhielten dann direkt aus der Nahrung, aber nicht in Form von Tabletten oder Vitaminen in „Soda“ gelöst.

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