Beer.Mifs über Bier

Bier – ein alkoholfreies, duftendes, schäbiges Getränk mit Hopfenbitterkeit, wird durch alkoholische Gärung von Würze aus Gerste Malz, Hopfen und Wasser hergestellt. Für bestimmte Arten von Bier Gerste Malz wird teilweise durch Reis, Mais oder Gerste Mehl, sowie Zucker ersetzt.

Je nach Sorte enthält das Bier 4-10% leicht verdauliche Nährstoffe, vor allem Kohlenhydrate, eine kleine Menge an Aminosäuren, andere Proteinabbauprodukte und Mineralien. Darüber hinaus enthält Bier 1,8-6% Alkohol, 0,3-0,4% Kohlendioxid, Bitter und Tannin Stoffe von Hopfen, organische Säuren.

Beer.Mifs über Bier

Die Geschichte des Bieres hat wahrscheinlich die gleiche Anzahl von Jahren wie agronomische Wissenschaft. Sobald eine Person gelernt hatte, Getreide aus Getreidepflanzen zu ernten, begann er, Getreide für Nahrung zu konsumieren; Brot und Bier gehörten zu den ersten Nahrungsmittelprodukten des Bauern.

Historische Denkmäler bezeugen, dass in Mesopotamien vor 6000 Jahren Bier aus Brot speziell für diesen Zweck gebacken wurde vorbereitet; Brot wurde mit Gerstenmalz gebraut, und diese Mischung wurde fermentiert. Vorbereitet und verbrauchtes Bier auch von den alten Ägyptern, Griechen und Römer.

Unterscheiden zwischen hellem und dunklem Bier. Lichtbier hat eine feine, gut ausgeprägte Hopfenbitterkeit und Aroma, dunkel – hat eine mäßige Bitterkeit Bitterkeit und Malzgeschmack. Für die Zubereitung von leichten Bieren wird Lichtmalz verwendet, und für Dunkel – besonders dunkel oder Karamell Malz.

Es gibt keine Abschlüsse in alkoholfreiem Bier.

Alles hängt davon ab, was zu vergleichen ist, wenn mit gewöhnlichem Bier oder einem anderen alkoholischen Getränk, dann können wir sagen, dass die Grade, die Rausch verursachen, nicht da sind und Sie sich am Steuer setzen können. Aber die besonderen Wächter der Nüchternheit müssen alkoholfreies Bier aufgeben, da der Gehalt an Ethylalkohol im Schaumgetränk, der den Alkoholstatus nach dem Willen des Herstellers verloren hat, 0,5% erreichen kann. Die Wahrheit in diesem Fall muss sich auf die Verwendung von Kefir mit seinem Alkoholgehalt von 1,5% und Kwas mit seinem Alkoholgehalt von 1,2% beschränken.

Ein nicht-sexueller Bauch erscheint aus dem Bier.

Dieser gemeinsame Glaube ist nicht wahr. In sich ist Bier keineswegs ein kalorienreiches Produkt. Der Energiewert eines schaumigen Getränks reicht von 24 kcal in alkoholfreien Getränken bis zu 50 kcal in dunklen Sorten. Zum Vergleich – in Fruchtsäften enthält die gleiche Anzahl an Kalorien. Allerdings sollten die Fans der Würfel auf der Presse berücksichtigen, dass Bier ein großer Aperitif ist, was bedeutet, dass der Appetit und dementsprechend die Menge an kalorienreichem Snack, der traditionell mit Bier verbraucht wird, nur zunimmt.

Bier ist ein nützliches Vitamingetränk.

Ganz richtig, das Vitamin, aber hier ist der Vorteil dieser Vitamine sehr zweifelhaft. Im Allgemeinen ist das Bier reich an B-Vitaminen, aber um einen täglichen Bedarf an den Körper zu liefern, zum Beispiel Vitamin B1, ist es notwendig, bis zu 10 Liter Schaumgetränk zu konsumieren.

Brust steigt vom Bier.

Junge Damen, die von einer üppigen Büste träumen, sollten nicht gefördert werden – das Bier beeinflusst den weiblichen Organismus nicht so fruchtbar. Männer, die das Bier missbrauchen, die Testosteronproduktion reduzieren und dadurch die Figur nach dem weiblichen Typ – Hüften und Brustanstieg umgestellt werden.

Warmes Bier ist Geld für den Wind.

In der Tat, wenn die Temperatur des Schaumgetränks steigt, ist seine wertvollste, erfrischende Wirkung verloren. Experten empfehlen, das Bier auf eine Temperatur im Bereich von 6 bis 12 Grad Celsius zu kühlen. Wenn du es übertreibst, kann das Getränk den Geschmack verändern und eine schlammige Farbe bekommen. Plastikgeschirr verderbt das Bier nicht. Mythos für echte Kenner, die nur auf natürliche Materialien bestehen und behaupten, dass Bier, das in das Produkt der organischen Synthese gegossen wird, den Geschmack weit von den Besten ändert.

Bier sollte in kleinen Schlucken mit langen Pausen getrunken werden.

Nicht ganz richtig. Echte Ästhetes empfehlen es wirklich nicht, sich zu beeilen, aber am wichtigsten – um eine bestimmte Sequenz des Trinkens zu beobachten.Zunächst ist es notwendig, die Hälfte der Kapazität des Bieres abzulassen, dann die Hälfte von dem, was übrig ist und nur dann nach unten trinken.

Beer.Mifs über Bier

Viel Schaum – unprofessionelles Gießen.

Mythos von reinem Wasser. Unter den echten Genießern gibt es eine Regel von „zwei Vieren“. Die Höhe des Schaums in einem Glas mit einem Getränk sollte mindestens 4 Zentimeter betragen und sollte in seiner ursprünglichen Form für mindestens vier Minuten gehalten werden.

In einem Glas Bier ist es notwendig, an die Wand zu gießen.

Die Täuschung, die reibungslos aus dem Mythos der Abwesenheit von Schaum in einem Becher mit einem Getränk von einem guten Barkeeper fließt. In der Tat sollte das Bier in die Mitte des Glases aus einer Höhe von etwa 2-2,5 Zentimeter über seinem Rand gegossen werden. Die Menge an Bier mit kompetenter Abfüllung sollte drei Viertel der Höhe des Glases oder des Bechers sein. Oft produzieren die Hersteller von Spezialgerichten für Bier eine Markierung, auf die die Höhe des gefüllten Getränks zu erreichen ist.

Vor dem ersten Schluck ist es notwendig, den Schaum aus dem Bier abzublasen.

Dies ist teilweise wahr, auf jeden Fall ist es absolut notwendig zu versuchen. Dies ist ein zuverlässiger Test der Bierqualität. Wenn der Schaum in zwei Zählungen flog, dann scheiterte das Gewissen des Brauers. Es ist bekannt, dass, wenn Sie auf gutes Bier wehen, wird der Schaum einfach locken, bilden eine Welle über ein Glas.

Bier verursacht Impotenz.

Mythos von reinem Wasser, aber es ist bewiesen, dass Bier deutlich reduziert Libido sowohl bei Männern und Frauen.

Bier ist nicht süchtig, im Gegensatz zu Spirituosen.

Das ist nicht wahr. Darüber hinaus ist bewiesen, dass Bier Alkoholismus viel schneller entwickelt, je nach starken alkoholischen Getränken. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass mit der Verwendung von alkoholarmen Bier zusätzlich zu berauschenden Auswirkungen auf den Menschen, Beruhigungsmittel, das ist beruhigende Wirkung hat einen großen Einfluss. Das macht es süchtig. Es verschlimmert Bier Alkoholismus und ein anhaltender Glaube, dass Gerste trinken ist fast nicht Alkohol. Um die gewünschte Entspannung zu erreichen, werden tägliche Dosen Bier erhöht. Darüber hinaus sagen Narkotiker, dass Bier Alkoholismus ist schwerer zu behandeln.

Bier ist ein Mannes Getränk.

Ein ziemlich häufiges Missverständnis, angesichts der Rolle der Frauen in der Geschichte des Brauens. Sogar im alten Babylon waren Priesterinnen in den Tempeln weibliche Brauereien. Und es ist kein Zufall, dass das Emblem des Bierfestes in London die Göttin Ninkashi – die sumerische Patronin der Brauer – gewählt wurde. Jedes Jahr erhöht sich die Anzahl der Fans eines schaumigen Getränks. In der Tschechischen Republik zählt zum Beispiel mehr als die Hälfte der weiblichen Bevölkerung – 60%, dass sie Bier trinken. In Russland, nach 2008 Daten, 41% der schönen Hälfte der Menschheit trinken Bier. Einige Hersteller, die sich auf Frauen konzentrieren, produzieren vor allem Bier mit Fruchtaromen.

Oktoberfest beginnt im Oktober.

Trotz der Tatsache, dass aus deutscher Name der Urlaub, der alle Bierfans verrückt macht, buchstäblich als „Oktober-Volksfeste“ übersetzt wird, beginnt das Oktoberfest schon im September schon 1872.

Eine Werbung mit einem Brauer, mit einer Bank und einer Ziege peinlich, ist eine Fiktion der modernen Werbetreibenden.

In der Tat, diese Art der Überprüfung der Qualität des Bieres gab es im Mittelalter. Bier wurde nur für den Fall erkannt, dass eine Holzbank mit einem frisch gebrühten Schaumgetränk auf die Lederhose des Inspektors fest hielt.

Beer.Mifs über Bier

Wenn das Bier zu hell ist, dann wird es mit Wasser verdünnt.

Häufig irreführende Besucher zu Kneipen. Bierprofis werden nach Farbe beurteilt. Es wird geglaubt, dass helles Bier nicht glänzen sollte und sollte streng golden ohne rötliche oder braune Schattierungen sein. So ist die Hauptqualitätsanzeige für helles Bier – je leichter, desto besser, da die Brauer oft nicht zu gut Bier schmecken und es verdunkeln.

Sie können ausgezeichnete Cocktails aus Bier mit verschiedenen Stärken machen.

Es wird nicht empfohlen, ein schaumiges Getränk zu mischen, indem man die Farbe und die Kraft unabhängig anpasst. Verschiedene Bierarten sollte sogar ein Hersteller separat trinken, um seinen Geschmack nicht zu verderben.

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