Bananen.Mifs über Bananen



Bananen sind eine exotische Frucht. Heute sind diese Früchte in jedem Gemüseladen, und in der Tat in sowjetischen Zeiten war es eine teure und seltene Neugier. Aber eine Banane ist eine alte kultivierte Person.

Sie kamen aus dem malaiischen Archipel nach Indien. Die Erwähnung dieser Nutzpflanze findet vor weiteren 3.700 Jahren statt. Und in der zweiten Hälfte des XIX Jahrhunderts erschien eine ganze Bananenindustrie – sie begannen, in Länder mit einem gemäßigten Klima transportiert zu werden.


Bananen.Mifs über Bananen

Allmählich Bananen auf der ganzen Welt verbreitet, die wir heute beobachten Heute werden rund 100.000 Tonnen solcher Früchte in der Welt produziert. In vielen Ländern sind Bananen eines der Hauptnahrungsmittel.

Nicht nur ist dies eine nahrhafte Frucht, aber es hat auch viele nützliche Eigenschaften. Aber nicht loben Bananen, weil viel von dem, was wir über sie wissen – Mythen. Sie sollten berücksichtigt werden.

Alle Bananen sind gleich.

Es stellt sich heraus, dass die Welt mehr als halbtausend Sorten von Bananen kultiviert, aber nicht alle von ihnen sind geeignet für Lebensmittel. In der Gemeinde La Lima in Honduras gibt es sogar die weltweit größte Bananen-Sammlung. Es hat mehr als 470 Sorten. Historisch gesehen sind sie alle von drei Arten abgeleitet: Banane Maclay, Bananenspitze und Banana Balbis. Bananen unterscheiden sich nicht nur in der Größe und in der Art, wie sie wachsen, sondern auch in Farbe. Zum Beispiel ist eine grüne Banane in der Regel in roher Form ungenießbar, sie ist aus Chips und gekocht. Es gibt rote Bananen. Und die Bananen, die wir normalerweise in den Regalen sehen, gehören zur robusta maurice Sorte.

Heute sind alle Bananen genetisch verändert.

Die Leute haben sich so vor GVO-Produkten fürchten, dass sogar Bananen sogar als „künstlich“ gelten. In der Tat, die Menschen wirklich gelernt, genetisch veränderte Bananen zu wachsen. Die erste Ernte wurde im Jahr 2010 geerntet, aber es geschah in Australien. Der Hauptlieferant (ca. 90%) der Bananen auf dem russischen Markt ist Ecuador. Ja, und der Zyklon im Februar 2011 in Australien zerstört etwa 90% der Ernte solcher Bananen. Also, was über uns kümmerte sich um die Natur oder sogar höhere Kräfte. Der Einsatz neuer Technologien im Anbau von Bananen zielte darauf ab, die Zahl der Mineralien und Vitamine zu erhöhen, um die Umsetzung in afrikanischen Ländern weiter voranzutreiben. Die ersten Ergebnisse waren erstaunlich. Mindestens eine Gruppe von Genen arbeitete, was zu einer Zunahme von Vitamin A in Bananen führte.

Übermäßiger Bananen führt zu erhöhten Blutzuckerspiegel.

Wie andere Früchte haben Bananen auch Pektine und natürliche Zucker. Allerdings ist ihr Anteil nicht so groß, wie zum Beispiel Melonen und Erdbeeren mit ihren Indikatoren von 13% bzw. 15%. Eine Banane kann den Blutzuckerspiegel um nicht mehr als 0,5-1,2% erhöhen. So ein paar Bananen am Tag wird dem Körper nicht so viel Zucker geben, um den Zustand der Bauchspeicheldrüse zu verschlimmern.

Übermäßiger Bananen können zu einer Überdosis Kalium führen.

Bananen sind wirklich Meister von Kaliumgehalt. Jede reife Frucht enthält etwa 1100 mg dieses Elements. Doch in solch einer natürlichen Form verursacht er keinen Schaden für die Gesundheit. Darüber hinaus kann ein Erwachsener nur 60-65% des Kaliums absorbieren, das ein Teil der Bananen ist.

Bananen nicht zulassen, Gewicht zu verlieren.

Es gibt eine Meinung, dass diejenigen, die Diät sind, Bananen aufgeben sollten. Der Grund für das Auftreten solcher Mythen ist die Süße der Frucht. Aus diesem Grund scheint es, dass Bananen helfen, Gewicht zu gewinnen. In der Tat, die durchschnittliche Banane enthält nur 95 Kalorien. In dieser Frucht gibt es Polysaccharid-Ballaststoffe. Sie sind nicht verdaut und nicht von unserem Körper absorbiert, sondern geben ein Gefühl der Sättigung.

Bananen verursachen keine Allergien.

Aber diese Aussage ist wahr. Bananen sind nützlich, weil es keine Allergene in ihnen gibt. Deshalb kann diese Frucht in die Diät für die jüngsten Kinder aufgenommen werden. Im Vergleich zu der gleichen Erdbeere wird das Risiko einer allergischen Reaktion auf Null reduziert.

Bananen.Mifs über Bananen

Bananen sind Aphrodisiaka.

Eine Banane ist die gleiche Aphrodisiakum, sowie aus anderen Früchten – Birnen, Kirschen. Unter anderen Gerichten eines romantischen Abendessens sieht eine Banane natürlich aus, aber hier spielt der Fötus eine wichtigere Rolle und nicht die innere Komposition. Um Sexualhormone zu produzieren, hat die Banane keinen großen Einfluss. Aber es hat eine Menge Pantothensäure (Vitamin B5), die das Gehirn stimuliert und erhöht die Fähigkeit des Geistes, verschiedenen Belastungen standzuhalten. Deshalb empfiehlt es sich, vor dem Beginn einer harten Arbeitszeit eine Banane zu essen.

Bananen sind ein ausgezeichnetes Mittel gegen einen Kater.

Diese Aussage ist nur die Hälfte wahr. Bananen können nur kurz die unvermeidlichen Symptome eines Kater ablegen, also lohnt es sich nicht, sie als ein wunderbares Spar-Allheilmittel zu nehmen. Durch Fructose sind Fuselöle gebunden, aber um die Wirkung zu beheben, ist auch Vitamin C erforderlich. Erst jetzt ist die Banane gar nicht sauer, so dass mit der Zeit die Kopfschmerzen und die Übelkeit zurückkehren werden.

Leichte Bananen sind eine ausgezeichnete Kosmetik.

Und diese Aussage ist wahr. Unreife Bananen haben Glycoside und Linolsäure, die in Masken und Scrubs verwendet werden können. Diese Substanzen geben eine weichmachende und tonische Wirkung. Kashitsa und unreife Bananen sind nicht nur für fettige Haut perfekt, sondern helfen auch bei Dermatitis.

Bananen sind völlig harmlos.

Wie Sie nicht wollen, um eine perfekte Frucht in einer Banane zu sehen, ist es nicht. Und obwohl die Liste der nützlichen Eigenschaften ist wirklich beeindruckend, gibt es noch einige unangenehme Folgen der Verwendung von Bananen. Die wichtigste ist Blähungen. Aber das kann man vermeiden, wenn es Bananen nur eine Stunde nach dem Essen gibt und auch nicht mit Wasser gewaschen wird. Es ist besser, den Verbrauch von Bananen auf diejenigen zu beschränken, die nicht sehr beweglich sind. Das Problem ist, dass die Bananen langsam verdaut werden, was zu Gewichtszunahme führen kann. Ein weiteres Merkmal der Bananen ist die Fähigkeit, die Viskosität des Blutes zu erhöhen. So ist es besser, solche Nahrung aufzugeben, die sich von einem Schlaganfall oder einem Herzinfarkt erholen.

Bananen wachsen auf Palmen.

Es gibt keine solchen Palmen, auf denen Bananen wachsen würden, und es gibt keine anderen Bäume. Der ganze Punkt ist, dass Bananen, wie übrigens und Ananas sind die Früchte des Grases. Es kann 9 Meter in der Höhe erreichen, was der Grund für den Fehler war. Wir sind in der Tat mit Beeren zu tun. Wildbananen, die noch in Südostasien zu finden sind, haben große und harte Samen und wenig Fleisch. Ein Mann kultivierte eine Sorte und fing an, jene Bananen zu pflanzen, die keine Samen haben, aber viel fleischiger.

Bananen werden in den südlichen Ländern angebaut.

Nur wenige Menschen wissen, dass die größte in Europa, der Produzent von Bananen sind nicht Süditalien und Spanien und Nord-Island. Hier werden diese Früchte in riesigen Gewächshäusern angebaut, die durch geothermische Quellen beheizt werden. Aber nur zwei Grad von hier geht der Polarkreis!

Es gibt keine besonderen Anforderungen für die Lagerung von Bananen.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Lagerung von Bananen bei Raumtemperatur zu einer vorzeitigen Enthüllung der Schale führen wird. Es wäre besser, es in den Kühlschrank zu stellen. Dort wird die Frucht viel langsamer reifen und sich später verschlechtern.

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Zur Erhöhung der Haltbarkeit von Bananen, in Supermärkten werden sie mit Spezialgas behandelt.

Heute verwenden fast alle Anbieter von exotischen Früchten einige chemische Mittel für die langfristige Lagerung solcher Produkte. Bananen werden mit einem speziellen Pulver verarbeitet, das es ihnen nicht erlaubt, zu reifen. Die Bananen, die exportiert werden, werden in der Regel von grünen abgerissen. Während solche Früchte das Zielland erreichen werden, während sie auf den Regalen der Läden liegen, haben sie nur Zeit zu reifen. Einige Lieferanten streuen auch Bananen in Formalin-Behältern, die die Zersetzung von Geweben stören. Und dann sind die Produkte auch in eine dichte Stoffschicht gewickelt. Wenn die Bananen dem Supermarkt zugeführt werden, wird das Formalin abgewaschen. Deshalb sollten Sie sich vor nassen Bananen bewusst sein. Immerhin kann ihre Verwendung einfach unsicher sein.



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